jueves, 10 de septiembre de 2009

En Tayacaja capacitaran a microempresarios de lácteos

A fin fortalecer sus capacidades y conocimientos en la elaboración de yogurt y derivados lácteos, la Dirección Regional de Producción del Gobierno Regional de Huancavelica, conjuntamente con la Municipalidad Provincial de Pampas - Tayacaja, realizarán el Curso Taller “BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA MÉTODO HACCP, APLICADO EN LA ELABORACIÓN DE YOGURT Y ASOCIATIVIDAD EMPRESARIAL” El evento está dirigido a los microempresarios de la línea agroindustrial láctea, quienes al finalizar el curso, serán conocedores prácticos del HACCP y tendrán un mejor dominio de estandarizar la sobriedad del queso y del yogurt, de esta manera estará garantizada la calidad del producto. Taller que se llevará a cabo los días 16 y 17 del presente mes, en el auditórium de la Municipalidad Provincial de Pampas – Tayacaja a partir de las 8:30 a.m. El curso es completamente gratuito, se les entregará a los participantes certificados y materia de trabajo del tema. Las inscripciones se realizan en la Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Provincial de Pampas – Tayacaja, en horas de oficina.

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